Vodní dýmka, známá také jako nargila, šiša, hookah nebo vodní dýmka, je zařízení pro kouření, které je spojováno s historií a kulturou zejména v některých částech Blízkého východu a Asie, ale postupně si získává popularitu i v jiných částech světa. Vodní dýmky mají své kořeny v minulosti, kdy byly považovány za symbol pohostinnosti a společenského setkávání.
Princip vodní dýmky spočívá v tom, že směs tabáku se speciálními příchutěmi je nahřívána horkostí uhlíku. Tento ohřev vytváří dým, který je následně veden vodou do vodní nádoby. Voda filtruje a chladí dým, což by mělo mít za následek méně dráždivý zážitek pro kouřícího jedince. Poté, co je dým nasycen vodou, je natahován pomocí trubky (kouřovod), která může mít několik jednotlivých hadic pro více účastníků.